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식육처리기능사 2009-09-27 과목 구분 없음 37번 문제 해설

식육처리기능사 2009-09-27 - 과목 구분 없음
식육처리기능사 2009-09-27 - 과목 구분 없음
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문제 37 2009-09-27
지육 냉장실의 온도를 최소 섭씨 105도 이하로 유지하는 이유는?
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