33번 문제. 아이싱 크림에 많이 쓰이는 퐁당(fondant)을 만들 때 끓이는 온도로 가장 적합한 것은... - 제과기능사 2011-02-13 영양학 - 츄삭(cbtkr) - 자격증 기출문제 전자문제집

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문제 33 2011-02-13

아이싱 크림에 많이 쓰이는 퐁당(fondant)을 만들 때 끓이는 온도로 가장 적합한 것은?

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